??為保障春節(jié)期間食品安全，確保人民群眾度過(guò)歡樂(lè)祥和的新年，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)根據(jù)年度食品安全抽檢計(jì)劃及前期食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果，對(duì)節(jié)日食品開(kāi)展了監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將有關(guān)抽檢結(jié)果通報(bào)如下：

??本次抽檢聚焦于節(jié)日期間熱銷的食品，覆蓋了包括餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品和糖果制品在內(nèi)的14個(gè)大類食品，共抽取樣品 405 批次，檢測(cè)項(xiàng)目主要包括食品中的添加劑的使用情況、微生物指標(biāo)、重金屬殘留以及其他可能影響食品安全的指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)，405批次樣品全部符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督抽檢合格率為100%。